Bündner Gerstensuppe

4.9 308 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 15p

4 Portionen

Összetevők

Zwiebeln halbiert
80 g
Rüebli in Stücken (3 cm)
60 g
Lauch in Ringen (2 cm)
100 g
Knollensellerie in Stücken (3 cm)
100 g
Schweizer Bündner Fleisch in Streifen (2 cm) oder kleinen Würfeln
100 g
Butter
30 g
Rollgerste
80 g
Wasser
900 g
Gemüsebouillon Paste
2 geh. TL
2 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Vollrahm
125 g
Salz
1 Prise
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Petersilie, flachblättrig Blätter abgezupft, gehackt
½ Bund

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 10 g

Kalória 1287.1 kJ / 307.6 kcal

Zsír 19.6 g

Szénhidrát 25.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Choche wiä no niä. 203 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Schnelle Gemüse-Spätzli-Suppe

35 min

Gemüsesuppe mit Rollgerste

1 h 15 min

Miso-Suppe mit Tofu

No ratings

Kimchi Tofu Suppe

No ratings

Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Lachs und Crevetten

50 min

Rotes Curry-Ramen mit Poulet

40 min

Ramen Suppe Tantanmen

No ratings

Ramen mit Ei

45 min

Linsenragout

1 h

Bouillabaisse

1 h

Original französische Zwiebelsuppe

1 h

Tom Kha Gai

45 min

Összes megjelenítése