Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 克 小牛胸腺
- 250 克 白醋
- 750 克 冷水
- 600 克 水
- 冰水
- 冰块
- 300 克 青葱 ,切碎
- 2 瓣 蒜头
- 30 克 橄榄油
- 1 - 2 小撮 盐 ,依个人口味调整
- 1 - 2 小撮 黑胡椒粉 ,依个人口味调整
- 100 克 白葡萄酒
- 100 克 稀奶油(含脂量30-40%)
- 甜椒 ,依个人口味调整
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 2280 kJ / 545 kcal
- Fehérje
- 25 g
- Szénhidrát
- 10 g
- Zsír
- 45 g