Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Chili-Schokoladeneis
- 150 g Zucker
- 1 rote Chilischote, getrocknet, z. B. Birdseye (siehe Tipp)
- 100 g dunkle Schokolade, 70 % Kakao, in Stücken
- 8 Eidotter
- 40 g Kakaopulver, ungesüßt
- 620 g Milch, 3,6 % Fett
- ¼ TL Salz
- 620 g Schlagobers, 36% Fett
Whiskey-Sirup und Fertigstellung
- 120 g Bourbon Whiskey z. B. Jack Daniel's, Jim Beam..., (siehe Variante)
- 100 g Zucker
- 20 g Wasser
- 30 g Ahornsirup (siehe Tipp) (választható)
- 2 - 3 Prisen Salz
- 2 Prisen Zimt, gemahlen
- ½ TL natürliches Vanilleextrakt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2027 kJ / 485 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 38 g
- Zsír
- 33 g
- Telített zsír
- 19 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 147 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseDotterbusserl
50 min
Schoko-Nuss-Kugerl
30 min
Rumkugeln von Dr. Oetker
30 min
Nussberge
2h 30 min
Florentiner
2h
Schokokipferl
1h 30min
Nussberge
2 godz. 40 min
Schoko-Keks-Pralinen
3u. 40min
Affogato mit karamellisiertem Bananeneis
15h
Windringerl
3 Std.
Topfenschmarrn
50 min
Herzchen-Pralinen
1h