Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Chili-Schokoladeneis
- 150 g Zucker
- 1 rote Chilischote, getrocknet, z. B. Birdseye (siehe Tipp)
- 100 g dunkle Schokolade, 70 % Kakao, in Stücken
- 8 Eidotter
- 40 g Kakaopulver, ungesüßt
- 620 g Milch, 3,6 % Fett
- ¼ TL Salz
- 620 g Schlagobers, 36% Fett
Whiskey-Sirup und Fertigstellung
- 120 g Bourbon Whiskey z. B. Jack Daniel's, Jim Beam..., (siehe Variante)
- 100 g Zucker
- 20 g Wasser
- 30 g Ahornsirup (siehe Tipp) (választható)
- 2 - 3 Prisen Salz
- 2 Prisen Zimt, gemahlen
- ½ TL natürliches Vanilleextrakt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2027 kJ / 485 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 38 g
- Zsír
- 33 g
- Telített zsír
- 19 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 147 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSchokoladen-Meringue-Türmchen mit Himbeeren
50min
Topfencreme mit Beerenspiegel
4 godz. 45 min
Nougatwürfel
4 Std. 10 Min
Marillenknödel
1h 15min
Mascarponecreme mit Amarettini und Erdbeersauce
15 Min
Tiramisu mit Erdbeeren
2 Std.
Brownies
1 Std.
Cashew-Panna-Cotta mit Himbeersauce
2h 30 min
Erdbeercrumble mit Mandelsauce
50min
Mohnstrudel dampfgegart
1 godz. 30 min
Himbeer-Snack-Kugeln
55min
Luftiger japanischer Cheesecake (Soufflé-Käsekuchen)
2 Std. 15 Min