Miniroscón de reyes (španělský královský dezert)

Miniroscón de reyes (španělský královský dezert)

Nincs értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 3óra
12 kusů

Összetevők

Startovací těsto
  • 80 gramů mléka
  • 10 gramů čerstvého droždí
  • 1 čajovou lžičku krystalového cukru
  • 130 gramů hladké mouky
Těsto
  • 120 gramů krystalového cukru
  • 1 citrón jen kůra, bez bílé části
  • 1 pomeranč jen kůra, bez bílé části
  • 60 gramů mléka
  • 70 gramů másla změklého
  • 2 vejce
  • 20 gramů čerstvého droždí
  • 30 gramů vody z pomerančových květů (viz Tip)
  • 450 gramů hladké mouky
  • 1 špetku soli
  • hladká mouka na pomoučení
Tvarování a dekorace
  • 1 vejce rozšlehané
  • 100 - 150 gramů kandovaného ovoce podle chuti
  • 30 gramů mandlových lupínků
  • 50 gramů krystalového cukru (zvlhčeného několika kapkami vody)

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 kus

Fehérje 8.03 g
Kalória 1268 kJ / 303 kcal
Zsír 7.58 g
Rost 1.87 g
Szénhidrát 50.72 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése