Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 spicchio di aglio, senz'anima
- 70 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (stagionatura 24 mesi)
- 70 g di gherigli di noci
- 300 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 40 g di latte
- 50 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Ricetta completa
- Kalória
- 5285 kJ / 1263 kcal
- Fehérje
- 35.7 g
- Szénhidrát
- 29.5 g
- Zsír
- 112.1 g
- Telített zsír
- 21.1 g
- Rost
- 12.3 g
- Nátrium
- 1709.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBesciamella
15 min
Besciamella (TM6)
15 min
Vellutata di zucca e scampi
2 Std.
Caramello liquido
35 Min
Ragù di carne alla bolognese
1 godz. 15 min
Besciamella veloce
15 min
Besciamella (vegan)
15 min
Ragù di salsiccia
1 godz. 15 min
Fettuccine all'abruzzese
1 godz.
Fonduta
8h 20min
Pesto rosso
15 min
Fonduta di Parmigiano Reggiano
25 min