Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 克 生腰果
- 20 克 油
- 5 克 葱, 切细末
- 5 克 姜, 切细末
- 5 克 蒜头, 切细末
- 100 克 猪里脊肉, 切小块,料酒腌制30分钟
- 50 克 豆腐干, 切小块
- 50 克 新鲜香菇, 切小块
- 50 克 胡萝卜, 切小块
- 50 克 毛豆仁
- 50 克 新鲜茭白, 切小块
- 50 克 年糕, 切小块
- 15 克 去壳虾米, 温水浸泡30分钟
- 1 汤匙 甜面酱
- 1 汤匙 辣豆瓣酱, 如:郫县豆瓣酱
- 1 茶匙 生抽
- 1 茶匙 老抽
- 2 茶匙 糖
- 1 茶匙 料酒
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 1581 kJ / 378 kcal
- Fehérje
- 20 g
- Szénhidrát
- 27 g
- Zsír
- 22 g
- Rost
- 4 g