Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 克 中筋面粉
- 125 克 水 ,依面粉吸水性调整
- 油 ,涂抹用
- 50 克 京葱 ,切段
- 10 克 姜
- 150 克 牛肉肉糜
- 5 克 生抽 (约1茶匙)
- 5 克 老抽 (约1茶匙)
- 2 克 五香粉 (约½茶匙)
- 1 小撮 白胡椒粉
- 2 克 盐 (约½茶匙)
- 30 克 水
- 中筋面粉 ,撒粉用
- 1 汤匙 油
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 1105.5 kJ / 264.5 kcal
- Fehérje
- 14.1 g
- Szénhidrát
- 39.2 g
- Zsír
- 5.4 g
- Telített zsír
- 0.8 g
- Rost
- 1.3 g
- Nátrium
- 368.2 mg