Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 garlic clove
- 3 pieces lemon zest (5 x 2 cm), no white pith
- 12 pickled capers, drained
- 2 egg yolks
- 2 tsp Dijon mustard
- 1 - 2 tsp lemon juice, to taste
- 250 g grapeseed oil
- 1 pinch sea salt, to taste
- Tápérték
- ekkora adagban: 300 g
- Kalória
- 9675.6 kJ / 2312.5 kcal
- Fehérje
- 5.1 g
- Szénhidrát
- 4.2 g
- Zsír
- 257.5 g
- Telített zsír
- 26.6 g
- Rost
- 1.2 g
- Nátrium
- 324.7 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrêpes
1h 15min
Browned onions (200 g)
20 Min
Garlic paste
20 Min
Vegetable stock paste
30min
Buttermilk loaf baked in a cast iron pot
2 Std. 25 Min
Royal icing (sugar glaze)
5min
Meat stock paste
45min
Cheese Béchamel sauce (TM6)
15 Min
Sweet shortcrust pastry
1 godz. 50 min
Tandoori paste
5min
Minced Meat
35 Min
Rice flour
5min