Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Curry powder
- 1 tbsp whole black peppercorns
- 2 ½ tbsp coriander seeds
- 1 tbsp cumin seeds
- 2 tsp ground turmeric
- 1 tsp ground ginger
- 5 dried chillies
- 1 tbsp rock salt
- 2 tsp granulated garlic
- 4 cardamom pods (see Tips)
Curried almonds
- 1 egg white
- ½ tsp sea salt, to taste
- 250 g raw almonds
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3317.9 kJ / 790 kcal
- Fehérje
- 28.9 g
- Szénhidrát
- 9.2 g
- Zsír
- 70.2 g
- Telített zsír
- 4.7 g
- Rost
- 10.3 g
- Nátrium
- 598.5 mg