Crochete cu crab și sos romesco

Crochete cu crab și sos romesco

Nincs értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 5óra 20p

24 bucăți

Összetevők

Crabii

pâine albă ruptă în bucăți
100 g
parmezan tăiat bucăți (2 cm)
70 g
căței de usturoi
2
șalote în jumătăți
60 g
unt nesărat tăiat cuburi
60 g
făină
90 g
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
¼ linguriță
sare de mare plus după gust
¾ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
2 prize
lapte
400 g
carne de crab, proaspătă amestec maro și alb
100 g
cepșoară tocată mărunt
2 linguri

Sosul romesco

alune de pădure fără coajă
75 g
căței de usturoi nedecojiți, după gust
2 - 3
ardei roșii copți, conservați tăiați bucăți (3 cm)
250 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
oțet de Xeres
15 g
boia dulce, afumată
1 linguriță
piper cayenne, măcinat
2 prize
sare de mare
¼ linguriță
piper negru măcinat
2 prize

Asamblare

făină plus un extra pentru praf
60 g
ouă mijlocii (53-63 g) bătute
2
ulei de floarea soarelui pentru prăjire

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 bucată

Nátrium 130 mg

Fehérje 5 g

Kalória 493 kJ / 118 kcal

Zsír 7 g

Telített zsír 3 g

Szénhidrát 9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Arome mediteraneene 10 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

1 Std. 35 Min

Sushi cu fructe de mare și cremă de brânză

1 Std. 20 Min

Saleuri crocante cu semințe, bacon și brânză

35 Min

Sushi cu somon afumat

1 Std. 20 Min

Suc detoxifiant pentru ficat

5 Min

Fulgi de ovăz cu amestec de fructe de pădure

4 Std. 15 Min

Prăjiturele cu ciocolată, gătite la aburi

25 Min

Acadele de carne

1 Std.

Ouă umplute

25 Min

Ouă vopsite în portocaliu

Keine Bewertungen

Frigărui din clătite americane și fructe

1 Std.

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

1 Std. 50 Min

Összes megjelenítése