Ugrás a fő tartalomra Keresés
Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons (Metric)

Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons (Metric)
5.0 1 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 17óra 20p
21 pieces
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Preparing the Molds with Red Cocoa Butter
  • cocoa butter red
    60 g
Passion Fruit Ganache
  • passion fruit purée
    60 g
  • glucose syrup (see Tip)
    30 g
  • Valrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40% (see Tip)
    115 g
    115 g milk chocolate, 40%, high quality chips or chunks
Chocolate Shell
  • Valrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40%, divided (see Tip)
    300 g
    300 g milk chocolate, 40%, high quality chips or chunks, divided
Finishing the Chocolate Shell
  • Valrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40%, divided (see Tip)
    185 g
    185 g milk chocolate, 40%, high quality chips or chunks, divided

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 19 mg
Fehérje 1 g
Kalória 707 kJ / 169 kcal
Zsír 9 g
Rost 1 g
Telített zsír 6 g
Szénhidrát 22 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tiramisu

4.3(182)

5 Std. 20 Min

Fruit, Date and Nut Chop (TM5/6 Metric)

4.8(32)

5 Min

Frozen Fruit Sorbet

4.7(25)

5 Min

Apple Pie

4.6(194)

3 Std. 30 Min

Custard

4.6(49)

15 Min

Custard

4.7(336)

15 Min

Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce

4.6(21)

2 Std. 15 Min

Vegan Chocolate Cake

5.0(3)

1 Std. 55 Min

Fudge Brownies

4.3(13)

50 Min

Chocolate Ice Cream

4.7(23)

12 Std.

Berry Dream

4.5(41)

10 Min

Custard (TM5 Metric)

4.4(14)

15 Min

 Összes megjelenítése