Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons (Metric)

Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons (Metric)

5.0 1 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 17óra 20p

21 pieces

Összetevők

Preparing the Molds with Red Cocoa Butter

cocoa butter red
60 g

Passion Fruit Ganache

passion fruit purée
60 g
glucose syrup (see Tip)
30 g
Valrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40% (see Tip)
115 g
115 g milk chocolate, 40%, high quality chips or chunks

Chocolate Shell

Valrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40%, divided (see Tip)
300 g
300 g milk chocolate, 40%, high quality chips or chunks, divided

Finishing the Chocolate Shell

Valrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40%, divided (see Tip)
185 g
185 g milk chocolate, 40%, high quality chips or chunks, divided

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 19 mg

Fehérje 1 g

Kalória 707 kJ / 169 kcal

Zsír 9 g

Rost 1 g

Telített zsír 6 g

Szénhidrát 22 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Carrot Walnut Bundt Cake

1óra 20p

Edna's Lemon Curd Teacake

40p

Sourdough Starter Discard Banana Bread

1óra 10p

Apple Pie

3óra 30p

Berry Mousse

4óra 50p

Everyday Gluten Free Banana Bread

1óra

Sticky Buns

3óra 45p

Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce

2óra 15p

Chocolate Butter Cookies

1óra

Chocolate custard

1óra 20p

Egyptian Mesfouf (Sweet Coconut and Nut Couscous)

Nincs értékelés

Smores Cupcakes

1óra 40p

Összes megjelenítése