Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pastry Dough
- 350 g all purpose white flour
- 115 g icing sugar
- 60 g almond flour
- ⅛ tsp salt
- 180 g butter, unsalted, diced, chilled
- 1 egg, large
- 1 egg yolk, from a large egg
- 1 tsp water, cold
Olive Oil Cake
- 200 g all purpose white flour
- 3 eggs, large
- 130 g extra virgin olive oil
- 100 g sugar
- 60 g whole milk
- 1 ½ tsp baking powder
Lemon Basil Cream
- 1 ½ sheets gelatin, silver grade (approx. 3.5 g)
- water, cold, to cover
- 4 eggs, large
- 140 g sugar
- 140 g butter, unsalted, diced
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 140 g lemon juice, from 2 large lemons
- 8 - 10 fresh basil leaves, plus extra to decorate
Assembly
- 450 g berries, mixed, fresh, to decorate
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 piece
- Kalória
- 2749 kJ / 657 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 70 g
- Zsír
- 38 g
- Telített zsír
- 16 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 127 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChocolate Mousse
3 Std. 20 Min
Crème caramel (flan)
3 godz.
Custard
15 Min
Tiramisu
5h 20min
Rice pudding
1 Std.
Chocolate Ice Cream
12h
Chocolate custard
1j 20 menit
Berry Dream
10 Min
Lemon Glazed Blueberry Muffins
50 Min
Maple Ice Cream with Almond Milk
13h 20min
Custard (TM5/6 Metric)
15 Min
Allergen Free Chocolate Dipped Fruit
45 Min