Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g de agua
- 500 g de calabaza, en cubos (2 cm) (ver tip)
- 150 g de mantequilla, cortado en trozos (2-3 cm)
- 280 g de suero de leche (buttermilk)
- 1 cdita de levadura seca instantánea (aprox. 5 g)
- 80 g de azúcar morena
- 650 g de harina de trigo
- 1 huevo
- 1 cdita de extracto de vainilla natural
- ½ cdita de bicarbonato de sodio
- 1 cdita de sal fina
- 2 - 3 cda de azúcar morena
- 1 cda de canela en polvo
- ½ cda de jengibre en polvo
- ½ cdita de nuez moscada en polvo
- ½ cdita de clavo de olor en polvo
- 1 cdita de cardamomo en polvo
Glaseado
- 150 g de azúcar, al gusto
- 200 g de queso crema, (p. ej. Philadelphia®)
- 2 cdas de ron blanco (választható)
- 1 pizca de sal fina, o al gusto
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pieza
- Kalória
- 1928.5 kJ / 460.9 kcal
- Fehérje
- 8.6 g
- Szénhidrát
- 67.8 g
- Zsír
- 17.1 g
- Telített zsír
- 10 g
- Rost
- 2.3 g
- Nátrium
- 362.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePay de calabaza
4 Std.
Pumpkin cheesecake
13 godz. 25 min
Galletas de jengibre
4 Std.
Tarta de pera y almendra
25 Min
Pay de queso
6h
Galletas de chispas de chocolate
40 min
Pan de elote
2 Std.
Pastel de zanahoria
2 Std. 55 Min
Scones con mantequilla de frambuesa
25 Min
Besos de novia
1 godz.
Bizcocho de zanahoria
1 Std. 55 Min
Roles de canela con tropiezos de manzana (Black Diamond)
1 godz.