Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Ganache de maracuyá
- 120 g de pulpa de maracuyá
- 50 g de azúcar invertido
- 225 g de chocolate de leche, en chispas o trozos
- 100 g de manteca de cacao, o pintura roja para chocolate, (p. ej. Mabaker and Chef®)
Temperado de chocolate
- 600 g de chocolate de leche, en chispas o trozos
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 538 kJ / 128 kcal
- Fehérje
- 1 g
- Szénhidrát
- 18 g
- Zsír
- 7 g
- Telített zsír
- 2 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 7 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Glaseado de chocolate (ganache)
20 λεπτ.
Papitas negras
55min
Temperado de chocolate oscuro (sembrado)
15min
Cebolla caramelizada 200 g
40 λεπτ.
Tofu
7u. 45min
Hielo molido
5min
Hot cakes
40 λεπτ.
Sal de sésamo
20 λεπτ.
Tocino y champiñones sofritos TM6
20 λεπτ.
Bizcocho genovés (sin gluten)
1h 10 min
Azúcar glass (100 g)
5min
Almendras o avellanas picadas gruesas (200-300 g)
5min