Schokoladen-Macarons mit Orangen-Schokoladen-Ganache

Schokoladen-Macarons mit Orangen-Schokoladen-Ganache

4.4 34 értékelés

Előkészítés 1óra 30p

Összesen 2óra 30p

30 Stück

Összetevők

Orangen-Schokoladen-Ganache

dunkle Schokolade in Stücken
160 g
Schlagobers
125 g
Orangenschale, gerieben von 1 Bio-Orange
15 g
Butter in Stücken
25 g
Orangenlikör, Grand Marnier
10 g
10 g Orangenlikör, Cointreau

Schokoladen-Macarons

Mandel, geschält (siehe Tipps)
100 g
Puderzucker (siehe Tipps)
85 g
85 g Staubzucker
Kakaopulver (Backkakao)
15 g
Essig zum Entfetten des Mixtopfs
Eiweiß (siehe Tipps)
100 g
Feinkristallzucker
100 g
Lebensmittelfarbe (Gelfarbe, Erdbeerrot)
2 Msp.

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 Stück

Nátrium 2 mg

Fehérje 1 g

Kalória 366 kJ / 87 kcal

Zsír 5 g

Rost 1 g

Telített zsír 2 g

Szénhidrát 9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Macarons 12 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Noahs süße Suppe - Aşure

11 h 20 min

Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

2 h 30 min

Grießhelva - İrmik Helvası

1 h 25 min

Süße Polentaschnitten mit Apfelmus

50 min

Lungauer Topfentascherl

2 h 30 min

Milchreis mit Pudding, Karamellcreme und Beeren

1 h 10 min

Salz-Karamell-Toffees

1 h 45 min

Mandarinenmousse mit weißer Schokolade

2 h 30 min

Mandelkuchen (glutenfrei)

55 min

Mokkaeis - Türk Kahvesi Dondurması

8 h

Schokoladen-Meringue-Türmchen mit Himbeeren

50 min

Nougatwürfel

4 h 10 min

Összes megjelenítése