Eszközök és tartozékok
Schokoladen-Macarons mit Orangen-Schokoladen-Ganache
Előkészítés 1óra 30p
Összesen 2óra 30p
30 Stück
Összetevők
Orangen-Schokoladen-Ganache
-
dunkle Schokolade in Stücken160 g
-
Schlagobers125 g
-
Orangenschale, gerieben von 1 Bio-Orange15 g
-
Butter in Stücken25 g
-
10 g Orangenlikör, CointreauOrangenlikör, Grand Marnier10 g
Schokoladen-Macarons
-
Mandel, geschält (siehe Tipps)100 g
-
85 g StaubzuckerPuderzucker (siehe Tipps)85 g
-
Kakaopulver (Backkakao)15 g
-
Essig zum Entfetten des Mixtopfs
-
Eiweiß (siehe Tipps)100 g
-
Feinkristallzucker100 g
-
Lebensmittelfarbe (Gelfarbe, Erdbeerrot)2 Msp.
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 Stück
Nátrium
2 mg
Fehérje
1 g
Kalória
366 kJ /
87 kcal
Zsír
5 g
Rost
1 g
Telített zsír
2 g
Szénhidrát
9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Macarons
12 Recept
Ausztria
Ausztria
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseApfel-Birnen-Gewürz-Kompott
20p
New-Orleans-Reiskrapfen (Calas)
1óra
Nusseis
5óra 20p
Grießauflauf mit Birnen und Preiselbeeren
1óra 30p
Rote Grütze mit Weichseln
15p
Tarte Tatin
1óra 15p
Kokos-Bananen-Eislutscher
7óra 30p
Beerenkaltschale mit Schneeklößchen
3óra
Fruchtleder Himbeer-Heidelbeer
7óra 15p
Granatapfel-Mohn-Tiramisu
1óra 10p
Erdbeer-Topfen-Knödel mit Mohn auf Erdbeerspiegel
1óra 25p
Erdbeer-Keks-Balls
1óra