Eszközök és tartozékok
Schokoladen-Macarons mit Orangen-Schokoladen-Ganache
Előkészítés 1óra 30p
Összesen 2óra 30p
30 Stück
Összetevők
Orangen-Schokoladen-Ganache
-
dunkle Schokolade in Stücken160 g
-
Schlagobers125 g
-
Orangenschale, gerieben von 1 Bio-Orange15 g
-
Butter in Stücken25 g
-
10 g Orangenlikör, CointreauOrangenlikör, Grand Marnier10 g
Schokoladen-Macarons
-
Mandel, geschält (siehe Tipps)100 g
-
85 g StaubzuckerPuderzucker (siehe Tipps)85 g
-
Kakaopulver (Backkakao)15 g
-
Essig zum Entfetten des Mixtopfs
-
Eiweiß (siehe Tipps)100 g
-
Feinkristallzucker100 g
-
Lebensmittelfarbe (Gelfarbe, Erdbeerrot)2 Msp.
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 Stück
Nátrium
2 mg
Fehérje
1 g
Kalória
366 kJ /
87 kcal
Zsír
5 g
Rost
1 g
Telített zsír
2 g
Szénhidrát
9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Macarons
12 Recept
Ausztria
Ausztria
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSchokoladenmousse
3óra 20p
Schoko-Vanille-Schnitte
4óra
Schokoladen-Mousse
5p
Schokogugels mit Schlagobers
1óra
Tarte Tatin
1óra 15p
Eierlikörmousse
8óra 30p
Zabaglione
15p
Kirscheis mit Schokostücken
5p
Nutella-Schnitte
2óra
Schoko-Topfentorte mit Granatapfelspiegel (glutenfrei)
6óra 30p
Italienischer Zitronenkuchen
45p
Fruchteis
5p