Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons
Előkészítés 30p
Összesen 17óra 20p
21 pieces
Összetevők
Preparing the Molds with Red Cocoa Butter
-
cocoa butter red2 oz
Passion Fruit Ganache
-
passion fruit purée2 oz
-
glucose (see Tip)1 oz
-
4 oz milk chocolate, 40%, high quality chips or chunksValrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40% (see Tip)4 oz
Chocolate Shell
-
10 ½ oz milk chocolate, 40%, high quality chips or chunks, dividedValrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40%, divided (see Tip)10 ½ oz
Finishing the Chocolate Shell
-
6 ½ oz milk chocolate, 40%, high quality chips or chunks, dividedValrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40%, divided (see Tip)6 ½ oz
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 piece
Nátrium
19 mg
Fehérje
1 g
Kalória
707 kJ /
169 kcal
Zsír
9 g
Rost
1 g
Telített zsír
6 g
Szénhidrát
22 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Chewy Cacao Amaretti Cookie Kisses
1óra 25p
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15p
Orange, Ginger, Walnut and Cranberries Bundt Cake
1óra 30p
Key Lime Pie
4óra 40p
Maple Caramel Dip
30p
Polvorones - Wedding Cookies
1óra 30p
New Orleans Style Cheesecake
6óra 5p
Vanilla Ice Cream
12óra
Truffle Cake with Hazelnut Praline
7óra 45p
Basque Burnt Cheesecake
3óra 10p
Paleo Chocolate Chip Cookies
40p
Chocolate Date Pudding
25p