Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons

Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons

5.0 5 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 17óra 20p

21 pieces

Összetevők

Preparing the Molds with Red Cocoa Butter

cocoa butter red
2 oz

Passion Fruit Ganache

passion fruit purée
2 oz
glucose (see Tip)
1 oz
Valrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40% (see Tip)
4 oz
4 oz milk chocolate, 40%, high quality chips or chunks

Chocolate Shell

Valrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40%, divided (see Tip)
10 ½ oz
10 ½ oz milk chocolate, 40%, high quality chips or chunks, divided

Finishing the Chocolate Shell

Valrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40%, divided (see Tip)
6 ½ oz
6 ½ oz milk chocolate, 40%, high quality chips or chunks, divided

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 19 mg

Fehérje 1 g

Kalória 707 kJ / 169 kcal

Zsír 9 g

Rost 1 g

Telített zsír 6 g

Szénhidrát 22 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 Recept
Egyesült Államok

Facebook Live Favorites 74 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Number Cake

2óra

Frozen Fruit Sorbet

5p

Whole Orange Bundt Cake

1óra 25p

Eggless Chocolate Cake

1óra 25p

New York Cheesecake

9óra 30p

Apple Fritter Bread

2óra

Strawberry Shortcakes

45p

Chocolate Cream Cheese Tart

4óra 30p

Key Lime Pie

4óra 40p

Delizie al Limone (Lemon Crinkle Cookies)

1óra 30p

Hawaiian Mochi Cake

1óra 45p

Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries

45p

Összes megjelenítése