Antonio Bachour: Chocolate and Raspberry Heart Cookies

Antonio Bachour: Chocolate and Raspberry Heart Cookies

4.2 6 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 9óra

12 pieces

Összetevők

Valrhona Raspberry Inspiration Ganache

Valrhona chocolate Raspberry Inspiration (see Tip)
10 oz
10 oz ruby chocolate, callets or pieces, i.e. Callebaut couverture
heavy whipping cream
3 ½ oz
fresh raspberries
2 oz
glucose (see Tip)
½ oz

Chocolate Pastry Dough

all-purpose flour plus extra to dust
12 oz
confectioners sugar
5 oz
almond flour
2 oz
Dutch-processed cocoa powder
1 oz
salt
⅛ tsp
unsalted butter diced, chilled
6 oz
large egg
1
egg yolk from a large egg
1
ice water
1 tsp

Assembly

colored sprinkles (választható)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 89 mg

Fehérje 9 g

Kalória 1975 kJ / 472 kcal

Zsír 26 g

Rost 5 g

Telített zsír 14 g

Szénhidrát 55 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cookie Monster Cheesecake Ice-Cream

8óra 25p

Skillet Chocolate Chip Cookie

40p

Strawberry Dragon Fruit Frozen Yogurt

10p

New York Cheesecake

9óra 30p

Raspberry Almond Pulp Cakes

50p

Chocolate Crunch Bars

30p

Apricot and Caramel Carrot Cake

3óra 10p

Chia Tiramisu Pudding

6óra 30p

Brown Sugar Date Muffins

1óra 15p

Apple Cinnamon Cake

1óra 45p

Gluten-Free Banana Bread

55p

Apple Pie

3óra 30p

Összes megjelenítése