Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Antonio Bachour: Chocolate and Raspberry Heart Cookies
Előkészítés 45p
Összesen 9óra
12 pieces
Összetevők
Valrhona Raspberry Inspiration Ganache
-
10 oz ruby chocolate, callets or pieces, i.e. Callebaut couvertureValrhona chocolate Raspberry Inspiration (see Tip)10 oz
-
heavy whipping cream3 ½ oz
-
fresh raspberries2 oz
-
glucose (see Tip)½ oz
Chocolate Pastry Dough
-
all-purpose flour plus extra to dust12 oz
-
confectioners sugar5 oz
-
almond flour2 oz
-
Dutch-processed cocoa powder1 oz
-
salt⅛ tsp
-
unsalted butter diced, chilled6 oz
-
large egg1
-
egg yolk from a large egg1
-
ice water1 tsp
Assembly
-
colored sprinkles (választható)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 piece
Nátrium
89 mg
Fehérje
9 g
Kalória
1975 kJ /
472 kcal
Zsír
26 g
Rost
5 g
Telített zsír
14 g
Szénhidrát
55 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Decadent Desserts with Antonio Bachour
11 Recept
Egyesült Államok
Egyesült Államok
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Gluten Free Chocolate Orange Cookies
2óra
Spitzbuben (Jam Cookies)
1óra
Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts
3óra 45p
Hamantaschen
1óra 55p
Quick Chocolate Almond Fudge
2óra 15p
Candy Cane Cookies
1óra 45p
Chocolate Cream Cheese Tart
4óra 30p
Quince Tart
1óra 10p
Canestrelli (Italian Egg Yolk Cookies)
1óra 25p
Chocolate Bourbon Caramel Sauce
40p
Custard
15p
Chocolate Date Pudding
25p