Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
薑餅人
- 1 公分 嫩薑
- 140 克 糖
- 170 克 無鹽奶油 ,切塊
- 110 克 黑糖蜜
- 55 克 楓糖漿
- 3 大匙 乾薑粉
- 1 茶匙 肉桂粉
- ½ 茶匙 豆蔻粉
- ¼ 茶匙 丁香粉
- 510 克 中筋麵粉 ,多備一點灑粉用
- 1 茶匙 小蘇打
- ¼ 茶匙 鹽
- 1 顆 蛋 (大型)
蛋白糖霜
- 400 克 細砂糖
- 1 顆 蛋白
- 1 大匙 檸檬汁
- 2 大匙 溫水
- 食用色素 (例如,红色,綠色,銀色,藍色,黃色)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 塊
- Kalória
- 808 kJ / 193 kcal
- Fehérje
- 2 g
- Szénhidrát
- 36 g
- Zsír
- 5 g
- Rost
- 1 g