Mousse de chocolate y caramelo salado

Mousse de chocolate y caramelo salado

4.6 19 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 45p

6 raciones

Összetevők

Caramelo

250 g de azúcar
90 g de jarabe de arce
80 g de mantequilla en trozos
200 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita sal
1060 g de agua
2 cucharaditas zumo de limón
1 cucharada de vinagre

Mousse de chocolate

50 g de azúcar
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
100 g de nata (35% de grasa)
4 huevos
1 - 2 pellizcos sal

Montaje

100 - 150 g de nata montada para decorar
30 g de virutas de chocolate para decorar

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 289 mg

Fehérje 7 g

Kalória 2120 kJ / 506 kcal

Zsír 29 g

Rost 1.2 g

Telített zsír 17 g

Szénhidrát 52 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

¡Al rico caramelo! - Vol. I 9 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bizcocho con caramelo salado

1óra 30p

Sorbete de limón al cava

5p

Brownie vegano

1óra 35p

Cannoli al cacao con crema pastelera de pistacho

1óra 30p

Palitos de galleta cubiertos con chocolate (Pocky) - Japón

2óra 30p

Torrijas con crema pastelera tostada

40p

Pastelitos de galleta, crema y chocolate

3óra

Crema catalana de chocolate

40p

Tarta de frixuelos y arroz con leche

2óra

Pudin de castañas

3óra 15p

Rawnie (brownie crudivegano)

2óra 10p

Crêpes de leche de coco (sin azúcar)

1óra 45p

Összes megjelenítése