Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Mousse de chocolate y caramelo salado
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 45p
6 raciones
Összetevők
Caramelo
-
250 g de azúcar
-
90 g de jarabe de arce
-
80 g de mantequilla en trozos
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharadita sal
-
1060 g de agua
-
2 cucharaditas zumo de limón
-
1 cucharada de vinagre
Mousse de chocolate
-
50 g de azúcar
-
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
4 huevos
-
1 - 2 pellizcos sal
Montaje
-
100 - 150 g de nata montada para decorar
-
30 g de virutas de chocolate para decorar
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
289 mg
Fehérje
7 g
Kalória
2120 kJ /
506 kcal
Zsír
29 g
Rost
1.2 g
Telített zsír
17 g
Szénhidrát
52 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
¡Al rico caramelo! - Vol. I
9 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Cheesecake de arándanos azules
4óra
Vasitos de "meloffee" pie
30p
Crumble navideño de frutos rojos y manzana
40p
Mousse de crema de orujo
2óra
Pan de Cádiz
6óra
Milhojas caramelizado con crema y merengue
2óra
Tarta de cuajada de chocolate
4óra 15p
Turrón crujiente dos chocolates
2óra 30p
Brigadeiros
2óra
Galletas sandwich con crema de limón
3óra 20p
Turrón de chocolate y caramelo salado
8óra
Semiesferas de chocolate con mousse de Toblerone y crema de chocolate blanco
17óra 20p