Eszközök és tartozékok
Pay de calabaza
Előkészítés 30p
Összesen 4óra
10 porciones
Összetevők
Masa para pay
-
260 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
-
225 g de mantequilla sin sal fría y en cubos
-
1 cdita de sal
-
2 cditas de azúcar
-
100 g de crema ácida (20% de grasa)
Relleno de calabaza
-
3 huevos uno para barnizar
-
1 yema de huevo
-
95 g de azúcar mascabado
-
80 g de azúcar
-
½ cdita de sal
-
2 cditas de canela en polvo
-
1 cdita de jengibre en polvo
-
¼ cdita de nuez moscada en polvo
-
1 pizca de clavos de olor en polvo
-
1 pizca de cardamomo en polvo
-
1 cdita de ralladura de naranja
-
450 g de puré de calabaza natural (ver tip)
-
150 g de crema para batir (30-40% grasa)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 10 porciones
Nátrium
3615 mg
Fehérje
56 g
Kalória
18000 kJ /
4286 kcal
Zsír
258 g
Rost
12 g
Telített zsír
156 g
Szénhidrát
433 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
FESTIVAL DE CALABAZA
12 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGalletas de mermelada
1óra 30p
Tarta de fondant, crema de mantequilla y frutos rojos
17óra
Bizcocho de zanahoria
1óra 55p
Pastel de tres leches con rompope
2óra
Festejo de zanahoria
2óra 55p
Panqué con semillas de amapola
1óra
Cake con corazón
4óra
Croissants de hojaldre rellenos de chocolate
3óra 35p
Galletas navideñas de café
12óra
Tronco nevado de mango
Nincs értékelés
Muñeco de vainilla con chocolate rojo
35p
Hombre de jengibre de manzana con caramelo
Nincs értékelés