Piept de rață sous-vide

Name: Piept de rață sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 porții
Ingredients: 4 bucăți piept de rață dezosat, cu piele; 1200 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

Nincs értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra

2 porții

Összetevők

piept de rață dezosat, cu piele (250-300 g fiecare, 2,5-3 cm grosime)
4 bucăți
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1200 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porție

Nátrium 110 mg

Fehérje 49 g

Kalória 2613 kJ / 624 kcal

Zsír 46 g

Rost 0 g

Telített zsír 12 g

Szénhidrát 0 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gem de afine

5.0(13)

45 min

Condimente de Crăciun

Brak ocen

Sfeclă cu hrean

4.8(4)

50 min

Fructe murate

Brak ocen

Legume murate

Brak ocen

Coajă de pepene murată

Brak ocen

Iaurt natural (Fermentat)

4.0(1)

12 godz. 10 min

Concentrat pastă de legume, fără alergeni

5.0(2)

50 min

Băutură de migdale

Brak ocen

Ceapă caramelizată (200 g)

5.0(4)

40 min

Unt de migdale

5.0(1)

30 min

Paste fierte

5.0(1)

20 min

Összes megjelenítése