Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g celery stalks, trimmed, cut into pieces
- 2 carrots, cut into pieces
- 1 brown onion, cut into halves
- 1 fresh tomato, cut into halves
- 1 zucchini, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 1 dried bay leaf (optional)
- 1 - 2 sprigs fresh basil, leaves only
- 1 - 2 sprigs fresh sage, leaves only
- 1 - 2 sprigs fresh rosemary, leaves only
- 8 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 150 g rock salt
- 1 tbsp olive oil
- Tápérték
- ekkora adagban: 20 g
- Kalória
- 37.8 kJ / 9 kcal
- Fehérje
- 0.2 g
- Szénhidrát
- 1.3 g
- Zsír
- 0.4 g
- Telített zsír
- 0.1 g
- Rost
- 0.4 g
- Nátrium
- 1460.4 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCitrus salt
35 min
Spicy Cajun rub
5min
Chilli oil
25min
Brown sugar spice rub
5min
Porcini mushroom salt
5min
Rosemary salt
24 Std. 5 Min
Browned chicken mince
20 Min
Browned lamb mince
20 Min
Browned beef mince
20 Min
Browned pork mince
20 Min
Indonesian green spice paste
Nincs értékelés
Gluten free bread rolls
2h 30min