Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g celery stalks, trimmed, cut into pieces
- 2 carrots, cut into pieces
- 1 brown onion, cut into halves
- 1 fresh tomato, cut into halves
- 1 zucchini, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 1 dried bay leaf (optional)
- 1 - 2 sprigs fresh basil, leaves only
- 1 - 2 sprigs fresh sage, leaves only
- 1 - 2 sprigs fresh rosemary, leaves only
- 8 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 150 g rock salt
- 1 tbsp olive oil
- Tápérték
- ekkora adagban: 20 g
- Kalória
- 37.8 kJ / 9 kcal
- Fehérje
- 0.2 g
- Szénhidrát
- 1.3 g
- Zsír
- 0.4 g
- Telített zsír
- 0.1 g
- Rost
- 0.4 g
- Nátrium
- 1460.4 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrêpes
1 godz. 15 min
Browned onions (200 g)
20 min
Garlic paste
20 min
Buttermilk loaf baked in a cast iron pot
2h 25min
Royal icing (sugar glaze)
5 Min
Meat stock paste
45 min
Cheese Béchamel sauce (TM6)
15 分钟
Sweet shortcrust pastry
1 Std. 50 Min
Tandoori paste
5 Min
Minced Meat
35 Min
Rice flour
5 Min
Butter
10 Min