![Chocolate Babka Chocolate Babka](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0690b47e-0567-4890-b8e5-e33ca9f4c60a/Derivates/a6392e00-0c14-4a0b-a8b5-c80e59def805.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Babka Dough
- 7 oz whole milk
- 1 tbsp dried instant yeast
- 6 oz sugar
- 2 large eggs
- 2 egg yolks, from large eggs
- 1 tsp vanilla extract
- 23 oz all-purpose flour, plus extra to dust
- 1 tsp salt
- 3 ½ oz unsalted butter, diced, room temperature, divided
- 35 oz water
Chocolate Ganache
- 3 ½ oz semi-sweet chocolate chips
- 3 ½ oz unsalted butter
- 1 oz cocoa powder
- ½ oz confectioners sugar, plus extra to sprinkle
- 35 oz water
Simple Syrup
- 5 ½ oz water
- 4 ½ oz sugar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 slice
- Kalória
- 1046 kJ / 250 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 38 g
- Zsír
- 9 g
- Telített zsír
- 6 g
- Rost
- 2 g
- Nátrium
- 109 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSourdough Starter Discard Chocolate Chip Cookies
40 Min
Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts
3h 45min
Coconut Cake
1 Std.
Cinnamon Rolls
3 Std.
Rainbow Fruit Tart
1h 40min
Cheesecake (Baked)
7 Std. 20 Min
Rainbow Cake
2h 45min
Tres Leches Cake (Three-Milk Cake)
2h
Cheesecake
1 godz. 30 min
Vanilla Madeleines
1 godz. 30 min
Devil's Food Cake
1h 20min
Meringue Ghosts
12h 25 min