Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 gam dầu ô liu
- 200 gam hành tây tím, cắt múi
- 150 gam cà rốt, cắt lát (5 mm)
- 70 gam cần tây, cắt lát (5 mm)
- 80 gam rượu vang đỏ
- 4 miếng thịt má heo (mỗi miếng khoảng 150 gam)
- 1 thìa cà phê muối biển mịn
- ½ thìa cà phê bột tiêu đen
- 2 thìa cà phê hương thảo tươi
- 1300 gam nước, lấy dư để đảm bảo túi ngập hoàn toàn trong nước
- 30 gam nước cốt chanh (xem Mẹo nhỏ)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 khẩu phần
- Kalória
- 2505 kJ / 598 kcal
- Fehérje
- 33 g
- Szénhidrát
- 5 g
- Zsír
- 48 g
- Telített zsír
- 19 g
- Rost
- 2.4 g
- Nátrium
- 89 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGà rang gừng
50min
Bánh mì bò kho
1 godz. 30 min
Bò hầm rượu vang đỏ
Nincs értékelés
Bò kho tiêu xanh
1 godz. 30 min
Gà cuộn lá dứa kiểu Thái
Nincs értékelés
Vịt om sấu
Nincs értékelés
Bắp cải cuộn thịt hấp
Nincs értékelés
Nem rán
45 Min
Sườn sốt chanh leo
30 min
Thịt rang cháy cạnh
20min
Thịt lợn kho tàu
40 min
Sa-lát bò bít tết áp chảo và xà lách rocket
Nincs értékelés