Má heo rượu vang đỏ sous-vide

Má heo rượu vang đỏ sous-vide

Nincs értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 8óra 45p
4 khẩu phần

Összetevők

  • dầu ô liu
    20 gam
  • hành tây tím cắt múi
    200 gam
  • cà rốt cắt lát (5 mm)
    150 gam
  • cần tây cắt lát (5 mm)
    70 gam
  • rượu vang đỏ
    80 gam
  • thịt má heo (mỗi miếng khoảng 150 gam)
    4 miếng
  • muối biển mịn
    1 thìa cà phê
  • bột tiêu đen
    ½ thìa cà phê
  • hương thảo tươi
    2 thìa cà phê
  • nước lấy dư để đảm bảo túi ngập hoàn toàn trong nước
    1300 gam
  • nước cốt chanh (xem Mẹo nhỏ)
    30 gam

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 khẩu phần

Nátrium 89 mg
Fehérje 33 g
Kalória 2505 kJ / 598 kcal
Zsír 48 g
Rost 2.4 g
Telített zsír 19 g
Szénhidrát 5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése