Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g de agua
- 100 g de calabaza, de temporada (ver tip), sin semillas, en cubos
- azúcar refinada, la necesaria para espolvorear
- mantequilla, la necesaria para engrasar
Merengue
- 4 claras de huevo, a temperatura ambiente
- 2 pizcas de cremor tártaro (választható)
- 4 cdas de azúcar refinada
Roux de calabaza
- 80 g de leche
- 4 cdas de azúcar
- 1 cdita de canela en polvo
- 15 g de mantequilla
- la ralladura de 1 naranja
- 55 g de harina de trigo
- 3 yemas de huevo
- azúcar glass, la necesaria para decorar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porciones
- Kalória
- 1240.3 kJ / 295.3 kcal
- Fehérje
- 8.7 g
- Szénhidrát
- 43.3 g
- Zsír
- 10 g
- Telített zsír
- 4.7 g
- Rost
- 0.7 g
- Nátrium
- 91.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMostachón de frutos rojos
1h 30min
Bizcocho de galletas y chocolate (sin gluten)
35min
Tarta de queso japonesa
1h
Pan de queso brasileño sin gluten
1h 10min
Buñuelos de viento de calabaza
1h 10min
Lenguas de gato
40min
Pastas de té rellenas de mermelada
50min
Crêpes de piña colada
1h 10min
Perrunillas
30min
Galletas sándwich de avena con chocolate
50min
Medias lunas de vainilla y avellanas
2 Std. 15 Min
Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi
2h 30min