Soufflé de calabaza y canela

Soufflé de calabaza y canela

4.3 8 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 30p

3 porciones

Összetevők

200 g de agua
100 g de calabaza de temporada (ver tip), sin semillas, en cubos
azúcar refinada la necesaria para espolvorear
mantequilla la necesaria para engrasar

Merengue

4 claras de huevo a temperatura ambiente
2 pizcas de cremor tártaro (választható)
4 cdas de azúcar refinada

Roux de calabaza

80 g de leche
4 cdas de azúcar
1 cdita de canela en polvo
15 g de mantequilla
la ralladura de 1 naranja
55 g de harina de trigo
3 yemas de huevo
azúcar glass la necesaria para decorar

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porciones

Nátrium 91.3 mg

Fehérje 8.7 g

Kalória 1240.3 kJ / 295.3 kcal

Zsír 10 g

Rost 0.7 g

Telített zsír 4.7 g

Szénhidrát 43.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

FESTIVAL DE CALABAZA 12 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tarta con bizcocho de cerveza negra

3 Std. 30 Min

Panqué con chocolates

1 Std.

Galletas de mantequilla

50 Min

Tarta de pera

9 Std.

Tarta de manzana

1 Std.

Tarta de peras y almendra

1 Std. 20 Min

Muffins con chispas de chocolate

1 Std.

Tatin de pera

45 Min

Pastel de aceite de oliva y uvas

1 Std. 40 Min

Lenguas de gato

40 Min

Panqué de plátano (vegano y sin gluten)

1 Std. 30 Min

Red velvet cake

5 Std.

Összes megjelenítése