Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g de agua
- 100 g de calabaza, de temporada (ver tip), sin semillas, en cubos
- azúcar refinada, la necesaria para espolvorear
- mantequilla, la necesaria para engrasar
Merengue
- 4 claras de huevo, a temperatura ambiente
- 2 pizcas de cremor tártaro (választható)
- 4 cdas de azúcar refinada
Roux de calabaza
- 80 g de leche
- 4 cdas de azúcar
- 1 cdita de canela en polvo
- 15 g de mantequilla
- la ralladura de 1 naranja
- 55 g de harina de trigo
- 3 yemas de huevo
- azúcar glass, la necesaria para decorar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porciones
- Kalória
- 1240.3 kJ / 295.3 kcal
- Fehérje
- 8.7 g
- Szénhidrát
- 43.3 g
- Zsír
- 10 g
- Telített zsír
- 4.7 g
- Rost
- 0.7 g
- Nátrium
- 91.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez
2h
Crêpes de piña colada
1h 10 phút
Red velvet cake
5h
Milhojas de crema y toffee
2h 30min
Bizcochitos de calabaza con nueces al vapor
1 Std. 15 Min
Tarta de fondant, crema de mantequilla y frutos rojos
17 Std.
Cake con corazón
4 Std.
Muffins con arándanos, frambuesas y crema de yogur
45min
Croissants de hojaldre rellenos de chocolate
3 godz. 35 min
Tarta de queso japonesa
1 Std.
Mantecados de almendra
30 Min
Galletas crujientes de chocolate
Nincs értékelés