Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 thìa canh dầu ô liu
- 200 gam hành tây, thái lát mỏng
- 800 gam dẻ sườn bò, cắt thành hình khối (2-3 cm) (tốt nhất là thịt mông, nạc vai, thịt cổ hoặc má)
- 150 gam thịt heo ba chỉ, hấp hoặc xông khói, cắt thành dải
- 3 nhánh tỏi
- 250 gam rượu vang đỏ, tốt nhất là rượu Burgundy hoặc các loại rượu vang đỏ khác
- 250 gam nước
- 1 thìa cà phê muối, điều chỉnh theo khẩu vị
- 2 nhúm bột tiêu, điều chỉnh theo khẩu vị
- 1 bó rau thơm (lá nguyệt quế, cỏ xạ hương và mùi tây)
- 200 gam nấm mỡ tươi, cắt lát
- 400 gam cà rốt, cắt miếng
- 2 thìa cà phê bột ngô, hòa tan với một chút nước (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 khẩu phần
- Kalória
- 1577 kJ / 377 kcal
- Fehérje
- 34 g
- Szénhidrát
- 8 g
- Zsír
- 21 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGà rang gừng
50 Min
Bánh mì bò kho
1 Std. 30 Min
Bò kho tiêu xanh
1 Std. 30 Min
Gà cuộn lá dứa kiểu Thái
Nincs értékelés
Vịt om sấu
Nincs értékelés
Bắp cải cuộn thịt hấp
Nincs értékelés
Nem rán
45 Min
Sườn sốt chanh leo
30 phút
Thịt rang cháy cạnh
20min
Thịt lợn kho tàu
40 Min
Sa-lát bò bít tết áp chảo và xà lách rocket
Nincs értékelés
Mì cà-ri thịt heo
Nincs értékelés