Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g meat pieces, sinew free, cut into pieces, partially frozen
- 300 g mixed roots and vegetables (e.g. celery, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut into pieces as needed
- 4 sprigs mixed fresh herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only
- 150 g rock salt
- 120 g red wine
- 1 dried bay leaf
- 1 whole clove
- Tápérték
- ekkora adagban: 400 g
- Kalória
- 2914.1 kJ / 696.5 kcal
- Fehérje
- 75.8 g
- Szénhidrát
- 56.9 g
- Zsír
- 8.5 g
- Telített zsír
- 2.4 g
- Rost
- 19.6 g
- Nátrium
- 58486.4 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTomato relish
2 Std. 10 Min
Sautéed zucchini (300 g)
15min
Shredded chicken 2-for-1
40 min
Korma spice blend
5min
Browned beef cubes (medium)
15min
Cranberry and rosemary chutney
40 min
Sautéed prawns
15min
Taco seasoning
5min
Fondant
25min
Spicy Cajun rub
5min
Garlic oil
25min
Ranch Dressing
2 godz. 15 min