Eszközök és tartozékok
Chè Khúc Bạch
Előkészítés 15p
Összesen 4óra 35p
8 khẩu phần
Összetevők
-
sữa tươi300 gam
-
lá gelatin (khoảng 20 g), chia thành 3 phần đều nhau cho vào mỗi bát nhỏ7 ½
-
kem tươi, ít nhất 30% chất béo200 gam
-
đường cát60 gam
-
bột trà xanh1 ½ thìa cà phê
-
kem tươi, ít nhất 30% chất béo (whipping cream)100 gam
-
siro dâu15 gam
-
nấm tuyết ngâm nước 15 phút cho nở ra½ cái
-
đường phèn điều chỉnh tùy khẩu vị30 gam
-
nước500 gam
-
quả nhãn bỏ vỏ và hạt (xem Mẹo nhỏ)10
-
hạnh nhân thái lát rang chín10 gam
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 khẩu phần
Fehérje
5 g
Kalória
786 kJ /
188 kcal
Zsír
12 g
Szénhidrát
17 g