Thermomix® pengefedél szükséges

Ennek a receptnek az elkészítéséhez Thermomix® lapátfedőre van szüksége. Bővebben

sous-vide慢煮猪大排
TM6

sous-vide慢煮猪大排

4.0 (2 értékelés)

Összetevők

  • 2 块 带骨猪大排 (每块350克,厚度3.5厘米)
  • ½ 茶匙 盐
  • 10 粒 白胡椒粒
  • 2 片 香叶
  • 2 汤匙 特级初榨橄榄油
  • 4 - 5 瓣 蒜头
  • 2 - 3 根 新鲜百里香
  • 1400 克 水 (大约),确保袋子被水完全覆盖
  • 30 克 柠檬汁
  • 1 汤匙 黄油

Tápérték
ekkora adagban: 1 人份
Kalória
2181 kJ / 521 kcal
Fehérje
77 g
Szénhidrát
0 g
Zsír
23 g
Telített zsír
11 g
Rost
0 g
Nátrium
228 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése