Eszközök és tartozékok
Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)
Előkészítés 1óra 20p
Összesen 2óra
4 cái
Összetevők
Hỗn hợp bột
-
bột mì dai (hàm lượng protein tối thiểu 13%), rây mịn, lấy dư làm bột áo300 gam
-
nước lạnh lấy dư để làm ẩm180 gam
-
10 gam đườngmật ong15 gam
-
men nở khô1 ½ thìa cà phê
Nhào bột
-
muối1 thìa cà phê
Tạo hình và nướng bánh
-
nước sôi500
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 cái
Fehérje
8 g
Kalória
1230 kJ /
294 kcal
Zsír
1 g
Szénhidrát
63 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Bánh các loại
11 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBánh Mì Trắng
3 Std.
Pretzel Mini Kèm Sốt Phô Mai Bia
Keine Bewertungen
Bánh Mì Hoa Cúc Hạnh Nhân
2 Std. 30 Min
Bánh Mì Kẹp Xúc Xích
Keine Bewertungen
Bánh Mì Artisan (Betty)
Keine Bewertungen
Bánh Bao Nhân Kem Trứng Muối
Keine Bewertungen
Bánh Bao Kẹp Thịt Đài Loan
Keine Bewertungen
Bánh Mì Táo Hạt
Keine Bewertungen
Bánh Mì Men Sữa Chua
3 Std.
Bánh Mì Mềm Nguyên Ổ
Keine Bewertungen
Bánh Mì Thảo Mộc
1 Std. 10 Min
Bánh Mì Nhiều Biến Tấu
Keine Bewertungen