Terrine thịt heo và thịt gà
TM6 TM5 TM31

Terrine thịt heo và thịt gà

(Nincs értékelés)

Összetevők

  • 300 gam thịt thăn lợn, cắt khối (3 cm), gần đông lạnh
  • 200 gam lườn gà phi lê, cắt khối (3 cm), gần đông lạnh
  • 150 gam hành tây (khoảng 1 củ), cắt đôi
  • 2 nhánh tỏi
  • 4 nhánh rau mùi tây lá dẹt tươi, chỉ lấy lá
  • 4 nhánh cỏ xạ hương tươi, chỉ lấy lá, lấy dư để trang trí
  • 20 gam dầu ô liu nguyên chất
  • 50 gam rượu vang trắng
  • 50 gam rau bina tươi
  • 50 gam hạt dẻ cười không muối, tách vỏ, lấy dư để trang trí
  • 40 gam quả nam việt quất khô, lấy dư để trang trí
  • 1 quả trứng gà
  • ½ thìa cà phê muối biển, nêm nếm tùy khẩu vị
  • 1 - 2 nhúm bột tiêu đen, nêm nếm tùy khẩu vị
  • 12 lát giăm bông Prosciutto (khoảng 300 g)
  • 1000 gam nước

Tápérték
ekkora adagban: 1 khẩu phần
Kalória
1053 kJ / 251 kcal
Fehérje
27 g
Szénhidrát
5.2 g
Zsír
13 g
Telített zsír
3.5 g
Rost
1.8 g
Nátrium
1164.9 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése