Risotto milanese

Risotto milanese

4.7 152 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 30p

4 Portionen

Összetevők

Risotto

Haselnüsse
50 g
Salbei (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Parmesan in Stücken (2 cm)
80 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
20 g
Risottoreis (Kochzeit 20 Min.)
300 g
Weisswein
100 g
Wasser
700 g
Rindsbouillonwürfel (für je 0,5 l)
2
Safranpulver
2 Briefchen

Plätzli

Butter
40 g
Erdnussöl
2 EL
Kalbsplätzli (je ca. 50 g)
12
Salz
½ TL
Pfeffer
12 Prisen
Balsamico Creme
2 EL

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 48.8 g

Kalória 3277 kJ / 783 kcal

Zsír 34 g

Szénhidrát 67 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Betty Bossi mix - März/April 2021 5 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bucatini all'amatriciana

45min

Pasta alla Forno mit Bolognese- und Bechamelsauce

2h

Frische Tagliatelle mit Steinpilzen

1h

Wirz-Pasta

35min

Fusilli mit Artischocken und Erbsen

30min

Spinat-Lasagne

3h

Spaghettini mit Peperoni

50min

Ratatouille Lasagne mit Tomatenpesto

2h 20min

Pesto-Lasagne mit Kartoffeln und grünen Bohnen

2h

Chorizo-Erbsen-Risotto

30min

Cannelloni mit Artischocken und Tomatensauce

1h 35min

Ragù Bolognese

1h 30min

Összes megjelenítése