Eszközök és tartozékok
Risotto milanese
Előkészítés 15p
Összesen 30p
4 Portionen
Összetevők
Risotto
-
Haselnüsse50 g
-
Salbei (ca. 10 g), Blätter abgezupft½ Bund
-
Parmesan in Stücken (2 cm)80 g
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Knoblauchzehe1
-
Olivenöl20 g
-
Risottoreis (Kochzeit 20 Min.)300 g
-
Weisswein100 g
-
Wasser700 g
-
Rindsbouillonwürfel (für je 0,5 l)2
-
Safranpulver2 Briefchen
Plätzli
-
Butter40 g
-
Erdnussöl2 EL
-
Kalbsplätzli (je ca. 50 g)12
-
Salz½ TL
-
Pfeffer12 Prisen
-
Balsamico Creme2 EL
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
48.8 g
Kalória
3277 kJ /
783 kcal
Zsír
34 g
Szénhidrát
67 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Betty Bossi mix - März/April 2021
5 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseLinguine alla Carbonara mit Zucchetti
30p
Vollkorn-Linguine mit Zucchini-Minz-Pesto
50p
Spaghetti alla Checca
40p
Spaghetti alla Nerano
30p
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30p
Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons
50p
Reis mit Lachs und Champignons
30p
Spaghetti
15p
Ravioli Cinque Pi
20p
Steinpilz-Risotto
45p
Spaghetti Blumenkohl-Bolognese
45p
Gemüse-Tomatenreis mit Erbsen und Mais
35p