Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Phần vỏ bánh Brioche
- 40 gam đường
- 330 gam sữa nguyên kem
- 30 gam men nở tươi, dạng hạt hoặc 3 thìa cà phê men nở khô
- 80 gam bơ nhạt, thái miếng nhỏ
- 1 thìa cà phê muối biển
- 650 gam bột mì dai (protein tối thiểu 13 %), rây mịn, lấy dư để rắc
- 1 quả trứng gà
Phần nhân
- 130 gam đường
- ¾ thìa cà phê bột nhục đậu khấu
- ½ thìa cà phê bột bạch đậu khấu
- 2 thanh quế
- 2 hoa hồi
- 3 nụ đinh hương
- 100 gam nam việt quất khô, lấy dư để trang trí
- 250 gam anh đào tươi, bỏ hạt, lấy dư để trang trí
- 100 gam vụn hạnh nhân
- 20 gam bơ nhạt, tan chảy, để phết
- đường xay, để trang trí
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 lát
- Kalória
- 2169 kJ / 516 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 79 g
- Zsír
- 16 g
- Telített zsír
- 6.4 g
- Rost
- 5.7 g
- Nátrium
- 259.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBánh kem phục sinh
Nincs értékelés
Bánh caramel mặn
Nincs értékelés
Bánh chuối
50 min
Bánh bông lan
40 分钟
Bánh tart chanh
Nincs értékelés
Bánh táo mini pháp
Nincs értékelés
Bánh phô mai mạng nhện cam cay
Nincs értékelés
Bánh mận Giáng sinh
Nincs értékelés
Bánh quy Socola chip
50 min
Bánh quy bơ
Nincs értékelés
Bánh phô mai (nướng)
Nincs értékelés
Bánh phô mai (không cần lò nướng)
5óra 30p