Beef liquid stock (TM5)

Beef liquid stock (TM5)

4.5 2 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 3óra 25p

1320 g

Összetevők

vegetable oil
10 g
onion peeled and cut into quarters
1
carrot cut into pieces (2 cm)
1
celery or celeriac, cut into pieces (2 cm)
50 g
garlic cloves cut into halves
2
beef meat and bones (see Tips)
400 - 500 g
salt
1 - 1 ½ tsp
black peppercorns
10
allspice berries
5
dried bay leaves
1 - 2
water to cover meat and vegetables (not higher than the 2L maximum fill level)
1200 - 1400 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1320 g

Nátrium 3410 mg

Fehérje 102 g

Kalória 3501.9 kJ / 837 kcal

Zsír 32.4 g

Rost 8.6 g

Telített zsír 10.5 g

Szénhidrát 39 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Slow cook (TM5) with blade cover 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Stocks and broths 18 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sage and black garlic butter

Sage and black garlic butter

10 min

Berry and polenta porridge

Berry and polenta porridge

20 min

Pickled watermelon rind

Pickled watermelon rind

1 godz. 30 min

Gluten free pasta

Gluten free pasta

50 min

Bread pastry

Bread pastry

55 min

Creamy yoghurt ice cream

Creamy yoghurt ice cream

24 godz. 10 min

Citrus salt

Citrus salt

35 min

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

10 godz. 25 min

TM7 Demo (NZ)

TM7 Demo (NZ)

1 godz. 30 min

TM7 Demo (AU)

TM7 Demo (AU)

1 godz. 30 min

Boiled pasta

Boiled pasta

20 min

Gluten free lentil wraps

Gluten free lentil wraps

3 godz. 40 min

Összes megjelenítése