Bombón de vainilla y caramelo TM6

Bombón de vainilla y caramelo TM6

5.0 1 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra 30p

6 pieza

Összetevők

Salsa de caramelo

250 g de azúcar

250 g de azúcar morena
200 - 250 g de crema para batir (30-40% grasa)
1030 g de agua
1 cdita de jugo de limón amarillo
30 g de mantequilla sin sal fría (en un sólo trozo)
1 cda vinagre

Cobertura de chocolate

120 g de chocolate amargo (70% cacao) en trozos
15 g de mantequilla

Base de chocolate

100 g de chocolate amargo (70% cacao) en trozos
30 g de mantequilla en trozos
100 g de galletas tipo barquillo en trozos pequeños

Crema de vainilla

1 vaina de vainilla
200 g de leche
2 huevos
50 g de azúcar
20 g de fécula de maíz
200 g de crema para batir (30-40% grasa) fría

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 pieza

Nátrium 77 mg

Fehérje 15.5 g

Kalória 6088 kJ / 1455 kcal

Zsír 102.7 g

Rost 9.2 g

Telített zsír 52.5 g

Szénhidrát 113.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Práctico y Creativo 60 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

2óra 30p

Bizcochitos de calabaza con nueces al vapor

1óra 15p

Tarta de fresas y nata

1óra 15p

Perrunillas

30p

Cookies de chocolate y nuez

1óra 15p

Pan de jalá vegano

2óra 30p

Bizcocho de calabaza y harina de espelta

50p

Minicakes de yogur (sin gluten)

40p

Tarta de chocolate con dos texturas

1óra 40p

Galletas tres chocolates

1óra 10p

Blueberry cupcakes

1óra 45p

Tarta de queso japonesa

1óra

Összes megjelenítése