Eszközök és tartozékok
Bombón de vainilla y caramelo TM6
Előkészítés 30p
Összesen 3óra 30p
6 pieza
Összetevők
Salsa de caramelo
-
250 g de azúcar morena250 g de azúcar
-
200 - 250 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
1030 g de agua
-
1 cdita de jugo de limón amarillo
-
30 g de mantequilla sin sal fría (en un sólo trozo)
-
1 cda vinagre
Cobertura de chocolate
-
120 g de chocolate amargo (70% cacao) en trozos
-
15 g de mantequilla
Base de chocolate
-
100 g de chocolate amargo (70% cacao) en trozos
-
30 g de mantequilla en trozos
-
100 g de galletas tipo barquillo en trozos pequeños
Crema de vainilla
-
1 vaina de vainilla
-
200 g de leche
-
2 huevos
-
50 g de azúcar
-
20 g de fécula de maíz
-
200 g de crema para batir (30-40% grasa) fría
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 pieza
Nátrium
77 mg
Fehérje
15.5 g
Kalória
6088 kJ /
1455 kcal
Zsír
102.7 g
Rost
9.2 g
Telített zsír
52.5 g
Szénhidrát
113.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Práctico y Creativo
60 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePastel de calabaza al cacao con cobertura de fresa
1óra 30p
Tartas de nuez
1óra
Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)
2óra 50p
Magdalenas de limón (sin gluten)
1óra 15p
Árboles de navidad de galleta
45p
Minicakes de yogur (sin gluten)
40p
Bollos de manteca (Andalucía)
1óra 10p
Cake con corazón
4óra
Croissants de hojaldre rellenos de chocolate
3óra 35p
Galletas navideñas de café
12óra
Tronco nevado de mango
Nincs értékelés
Muñeco de vainilla con chocolate rojo
35p