Bombón de vainilla y caramelo TM6

Bombón de vainilla y caramelo TM6

5.0 1 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra 30p

6 pieza

Összetevők

Salsa de caramelo

250 g de azúcar

250 g de azúcar morena
200 - 250 g de crema para batir (30-40% grasa)
1030 g de agua
1 cdita de jugo de limón amarillo
30 g de mantequilla sin sal fría (en un sólo trozo)
1 cda vinagre

Cobertura de chocolate

120 g de chocolate amargo (70% cacao) en trozos
15 g de mantequilla

Base de chocolate

100 g de chocolate amargo (70% cacao) en trozos
30 g de mantequilla en trozos
100 g de galletas tipo barquillo en trozos pequeños

Crema de vainilla

1 vaina de vainilla
200 g de leche
2 huevos
50 g de azúcar
20 g de fécula de maíz
200 g de crema para batir (30-40% grasa) fría

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 pieza

Nátrium 77 mg

Fehérje 15.5 g

Kalória 6088 kJ / 1455 kcal

Zsír 102.7 g

Rost 9.2 g

Telített zsír 52.5 g

Szénhidrát 113.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Práctico y Creativo 60 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Estrella con crema de chocolate y avellanas

2óra

Cupcake de Pascua

Nincs értékelés

Bizcocho marmoleado

2óra 10p

Barra de dátiles y chocolate sin gluten

40p

Magdalenas de limón (sin gluten)

1óra 15p

Brownie rápido para dos

30p

Magdalenas de grosellas y almendras

35p

Galletas de matcha

1óra 10p

Pastel de naranja y miel

2óra

Boba Cheesecake

6óra 45p

Galletas de la suerte

1óra 30p

Pastel de coco sin harina

35p

Összes megjelenítése