![Tarta de chocolate con crema de pistaches y glaseado espejo Tarta de chocolate con crema de pistaches y glaseado espejo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6c8aef4a-3340-4e76-bfd6-6c156ed51cfc/Derivates/2d2955e7-9c31-47d3-88c4-86d9359a4ec4.jpg)
Kompatibilis verziók
Tarta de chocolate con crema de pistaches y glaseado espejo
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Glaseado (preparelo con un día de anticipación)
- 5 g de grenetina en polvo
- 205 g de agua
- 220 g de azúcar glass
- 125 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 75 g cocoa en polvo, sin endulzar
Bizcocho
- 125 g de chocolate amargo (70% cacao), en trozos
- 110 g de mantequilla sin sal, en trozos
- 125 g de azúcar
- 3 huevos
- 1 pizca de sal
- 75 g de harina de trigo
- 100 g de pistaches descascarillados
Crema de pistache
- 100 g de pistaches salados descascarillados y un poco más para decorar
- 15 g de agar-agar (2 sobres)
- 100 g de azúcar
-
10
g de aceite de coco
vagy 10 g de aceite de girasol - 300 g de leche
- 4 yemas de huevo
- 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 2519 kJ / 601 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 51 g
- Zsír
- 38 g
- Telített zsír
- 17 g
- Rost
- 6 g
- Nátrium
- 88 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRoles de canela
2h 30min
Panqué de matcha
2h
Galletas de mantequilla y chocolate TM6
1h
Tacos de pescado empanizado sin gluten
35min
Volcán de chocolate
20min
Strudel de manzana
1hod. 45min
Panqué de vainilla
55min
Croissants de hojaldre rellenos de chocolate
3h 35 min
Brownies
30 min
Tarta de manzana
1h
Tarta de pera
9h
Bizcocho marmoleado
2h 10min