Tarta de chocolate con crema de pistaches y glaseado espejo

Tarta de chocolate con crema de pistaches y glaseado espejo

3.4 7 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 25óra 20p

12 porciones

Összetevők

Glaseado (preparelo con un día de anticipación)

5 g de grenetina en polvo
205 g de agua
220 g de azúcar glass
125 g de crema para batir (30-40% grasa)
75 g cocoa en polvo, sin endulzar

Bizcocho

125 g de chocolate amargo (70% cacao) en trozos
110 g de mantequilla sin sal en trozos
125 g de azúcar
3 huevos
1 pizca de sal
75 g de harina de trigo
100 g de pistaches descascarillados

Crema de pistache

15 g de agar-agar (2 sobres)
100 g de pistaches salados descascarillados y un poco más para decorar
100 g de azúcar
10 g de aceite de coco

10 g de aceite de girasol
300 g de leche
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
4 yemas de huevo

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 88 mg

Fehérje 13 g

Kalória 2519 kJ / 601 kcal

Zsír 38 g

Rost 6 g

Telített zsír 17 g

Szénhidrát 51 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Práctico y Creativo 60 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Estrella con crema de chocolate y avellanas

2óra

Cupcake de Pascua

Nincs értékelés

Bizcocho marmoleado

2óra 10p

Barra de dátiles y chocolate sin gluten

40p

Magdalenas de limón (sin gluten)

1óra 15p

Brownie rápido para dos

30p

Magdalenas de grosellas y almendras

35p

Galletas de matcha

1óra 10p

Pastel de naranja y miel

2óra

Boba Cheesecake

6óra 45p

Galletas de la suerte

1óra 30p

Pastel de coco sin harina

35p

Összes megjelenítése