Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1500 - 1600 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 8 medaglioni di vitello (80-100 g ciascuno, 3,5 cm di spessore)
- 1 cucchiaio di burro
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1204 kJ / 287 kcal
- Fehérje
- 34 g
- Szénhidrát
- 0 g
- Zsír
- 17 g
- Telített zsír
- 6 g
- Rost
- 0 g
- Nátrium
- 135 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePasta Choux
2 Std.
Maionese cotta
15 min
Besciamella (TM6)
15 min
Besciamella (senza glutine)
15 min
Albumi montati a neve
5 min
Cipolle caramellate (400-500 g)
50 Min
Pasta biscotto
1 Std.
Glassa di zucchero
10min
Meringhe
2 Std.
Pasta biscotto (senza glutine)
1 Std.
Crema ai biscotti Lotus®
10min
Panna montata
10min