Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Bizcocho
- aceite vegetal, para engrasar
- harina de trigo, para espolvorear
- 130 g de azúcar
- 5 claras de huevo
- 1 pizca de sal
- 200 g de chocolate amargo (min. 50% cacao) en trozos
- 150 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 1 cdita de extracto de vainilla natural
- 5 yemas de huevo
- 2 cditas de polvo para hornear
Relleno
- 300 g de mermelada de chabacano
Cobertura de chocolate
- 130 g de chocolate amargo (min. 50% cacao), en trozos
- 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1338 kJ / 319 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 40 g
- Zsír
- 18 g
- Telített zsír
- 10 g
- Rost
- 2 g
- Nátrium
- 116 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePanqué de nuez glaseado
1h 30min
Panqué con semillas de amapola
1h
Polvorones
25h 30min
Galletas de mantequilla
50 min
Galletas “Levain Copy Cat”
1h 20 min
Panqué de plátano
2j 15 menit
Bizcocho de limón
2h
Volcán de chocolate
20min
Galletas corazón
1h
Cheesecake algodón japonés
1h 45 min
Roles de canela con nuez caramelizada
3u. 30min
Rollo de café
2h 30 min