Eszközök és tartozékok
Pastel de chocolate y chile
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 15p
10 rebanadas
Összetevők
Pasta de chile
-
4 chiles anchos desvenados
-
300 g de agua muy caliente
Pastel
-
20 g de pan molido para espolvorear
-
150 g de azúcar moscabada
-
100 g de azúcar refinada
-
180 g de mantequilla
-
300 g de chocolate en polvo
-
5 huevos
-
110 g de harina
-
¼ cucharada de sal
-
1 ½ cucharada de polvo para hornear
-
1 cucharada de canela en polvo
Ganache
-
30 g de azúcar
-
230 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
20 g de mantequilla
-
250 g de chocolate semi amargo en trozos
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 rebanada
Fehérje
8 g
Kalória
2692 kJ /
641 kcal
Zsír
32 g
Rost
3 g
Szénhidrát
83 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Dulce Tentación
9 Recept
Mexikó
Mexikó
Thermomix® Sensor
43 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePerrunillas
30p
Tamales de chocolate
1óra 10p
Pastel de calabacita
1óra 20p
Galletas de estrella con almendras caramelizadas
1óra 15p
Madeleine de limón
1óra
Flan de pueblo español
1óra
Pastel de tres leches con rompope
2óra
Panqué de nuez
50p
Minicakes de yogur (sin gluten)
40p
Profiteroles con Crumble, Relleno de Frambuesa y Crema de Chocolate Blanco
Nincs értékelés
Pastel de chocolate con nueces sin gluten
Nincs értékelés
Pastel de chocolate con profiteroles
6óra