Eszközök és tartozékok
Pastel de chocolate y chile
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 15p
10 rebanadas
Összetevők
Pasta de chile
-
4 chiles anchos desvenados
-
300 g de agua muy caliente
Pastel
-
20 g de pan molido para espolvorear
-
150 g de azúcar moscabada
-
100 g de azúcar refinada
-
180 g de mantequilla
-
300 g de chocolate en polvo
-
5 huevos
-
110 g de harina
-
¼ cucharada de sal
-
1 ½ cucharada de polvo para hornear
-
1 cucharada de canela en polvo
Ganache
-
30 g de azúcar
-
230 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
20 g de mantequilla
-
250 g de chocolate semi amargo en trozos
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 rebanada
Fehérje
8 g
Kalória
2692 kJ /
641 kcal
Zsír
32 g
Rost
3 g
Szénhidrát
83 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Dulce Tentación
9 Recept
Mexikó
Mexikó
Thermomix® Sensor
43 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseNube de chocolate
45p
Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez
2óra
Cake con corazón
4óra
Croissants de hojaldre rellenos de chocolate
3óra 35p
Galletas navideñas de café
12óra
Galletas de tiramisu
Nincs értékelés
Rollo de café navideño
Nincs értékelés
Tronco nevado de mango
Nincs értékelés
Muñeco de vainilla con chocolate rojo
35p
Hombre de jengibre de manzana con caramelo
Nincs értékelés
Cupcakes fantasma
1óra 30p
Bollos calavera
5óra