Frigărui din clătite americane și fructe

Mini clătitele

• 40 g unt, plus pentru prăjit
• 280 g făină cu agent de creștere
• ¼ linguriță sare de mare
• 60 g zahăr extrafin
• ½ linguriță bicarbonat de sodiu
• 330 g lapte bătut
• 2 ouă

Asamblarea

• 130 - 150 g cremă tartinabilă de ciocolată și alune (vezi recomandări)
• 1 - 2 banane, tăiate felii (1 cm)
• 25 căpșune, fără codițe