Eszközök és tartozékok
Vegetable liquid stock (TM6)
Előkészítés 15p
Összesen 3óra 15p
1555 g
Összetevők
-
mixed vegetables cut into pieces (eg. carrots, celery, celeriac)400 g
-
onion peeled and cut into halves1
-
fresh mushrooms cut into quarters100 g
-
tomato cut into pieces1
-
garlic cloves2
-
fresh bay leaves2
-
allspice berries4
-
black peppercorns10
-
fresh thyme2 sprigs
-
fresh rosemary2 sprigs
-
water1500 g
-
salt2 tsp
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1555 g
Nátrium
5592.4 mg
Fehérje
18.7 g
Kalória
1584 kJ /
378.6 kcal
Zsír
2.5 g
Rost
21.1 g
Telített zsír
0.7 g
Szénhidrát
77.5 g