Liquid beef stock

Liquid beef stock

5.0 2 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 3óra 20p

1320 g

Összetevők

vegetable oil
10 g
brown onion cut into quarters
1
carrot cut into pieces (2 cm)
1
celery cut into pieces (2 cm)
50 g
garlic cloves
2
beef meat and short bones (see Tips)
400 - 500 g
sea salt
1 tsp
black peppercorns
10
allspice berries
5
dried bay leaves
2
water to cover meat and vegetables (not higher than the 2L maximum fill level)
1200 - 1400 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1320 g

Nátrium 2385.2 mg

Fehérje 100.8 g

Kalória 3354 kJ / 801.6 kcal

Zsír 33 g

Rost 7.9 g

Telített zsír 10 g

Szénhidrát 31.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Blade Cover Basics 11 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Stocks and broths 18 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sage and black garlic butter

Sage and black garlic butter

10p

Berry and polenta porridge

Berry and polenta porridge

20p

Pickled watermelon rind

Pickled watermelon rind

1óra 30p

Gluten free pasta

Gluten free pasta

50p

Bread pastry

Bread pastry

55p

Creamy yoghurt ice cream

Creamy yoghurt ice cream

24óra 10p

Citrus salt

Citrus salt

35p

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

10óra 25p

TM7 Demo (NZ)

TM7 Demo (NZ)

1óra 30p

TM7 Demo (AU)

TM7 Demo (AU)

1óra 30p

Boiled pasta

Boiled pasta

20p

Gluten free lentil wraps

Gluten free lentil wraps

3óra 40p

Összes megjelenítése