Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 克 鸡爪 ,剪去指甲提前焯水,一切二
- 80 克 花生仁 ,带皮的
- 10 - 12 只 干香菇 ,水里浸泡2-3小时,一切二
- 2 片 姜
- 1300 克 水
- 10 克 盐 ,依个人口味调整
- 20 克 料酒
- 1 小撮 白胡椒粉
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 1488 kJ / 356 kcal
- Fehérje
- 27.2 g
- Szénhidrát
- 8.9 g
- Zsír
- 23.7 g
- Telített zsír
- 5.1 g
- Rost
- 2.1 g
- Nátrium
- 1136.6 mg