Kompatibilis verziók
Mini berlinesas de crema de cacahuete y salsa de chocolate
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Crema de cacahuete
- 200 g de leche
- 50 - 70 g de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 60 g de mantequilla de cacahuete
- 40 g de maicena
Berlinesas
- 220 g de azúcar
- 20 g de levadura prensada fresca (desmenuzada)
- 200 g de leche
- 80 g de mantequilla (en trozos pequeños)
- 4 yemas
- 500 g de harina de trigo
- ½ cucharadita de sal
- 500 g de aceite de girasol (y un poco más para amasar)
- 250 g de agua
Salsa de chocolate y montaje
- 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao), en trozos
- 100 g de leche
- 20 g de mantequilla
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidad
- Kalória
- 625 kJ / 149 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 18 g
- Zsír
- 7 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 0.9 g
- Nátrium
- 32 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseHelado de dulce de leche
12h 20min
Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)
15p
Cuajada de quesitos con coulis de frambuesa
3h 15min
Peras con salsa de chocolate
1hod. 45min
Dulce de membrillo casero
7 godz.
Natillas de chocolate blanco con nata de cítricos
1 godz. 25 min
Pastel de queso crema y arándanos
6h 40min
Natillas espesas (Espesar)
15p
Tarta a los tres chocolates
4 godz. 40 min
Cheesecake de chocolate y café
3 godz. 20 min
Tarta de manzana y flan
3 godz. 20 min
Tarta de uvas, queso y chocolate blanco
2óra 15p