Mini berlinesas de crema de cacahuete y salsa de chocolate

Mini berlinesas de crema de cacahuete y salsa de chocolate

4.0 4 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 3óra 30p

40 unidades

Összetevők

Crema de cacahuete

200 g de leche
50 - 70 g de azúcar
1 huevo
60 g de mantequilla de cacahuete
1 cucharadita de vainilla líquida
40 g de maicena

Berlinesas

20 g de levadura prensada fresca (desmenuzada)
200 g de leche
80 g de mantequilla (en trozos pequeños)
4 yemas de huevo
500 g de harina de trigo
½ cucharadita de sal
aceite de girasol
250 g de agua
80 - 100 g de azúcar (para rebozar)
500 g aceite de girasol (y un poco más para amasar)

Salsa de chocolate y montaje

100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
100 g de leche
20 g de mantequilla

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Nátrium 32 mg

Fehérje 3 g

Kalória 625 kJ / 149 kcal

Zsír 7 g

Rost 0.9 g

Telített zsír 3 g

Szénhidrát 18 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 144 51 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bizcocho con caramelo salado

1óra 30p

Sorbete de limón al cava

5p

Brownie vegano

1óra 35p

Cannoli al cacao con crema pastelera de pistacho

1óra 30p

Palitos de galleta cubiertos con chocolate (Pocky) - Japón

2óra 30p

Torrijas con crema pastelera tostada

40p

Pastelitos de galleta, crema y chocolate

3óra

Crema catalana de chocolate

40p

Tarta de frixuelos y arroz con leche

2óra

Pudin de castañas

3óra 15p

Rawnie (brownie crudivegano)

2óra 10p

Crêpes de leche de coco (sin azúcar)

1óra 45p

Összes megjelenítése