Mini berlinesas de crema de cacahuete y salsa de chocolate

Mini berlinesas de crema de cacahuete y salsa de chocolate

4.0 4 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 3óra 30p

40 unidades

Összetevők

Crema de cacahuete

200 g de leche
50 - 70 g de azúcar
1 huevo
60 g de mantequilla de cacahuete
1 cucharadita de vainilla líquida
40 g de maicena

Berlinesas

20 g de levadura prensada fresca (desmenuzada)
200 g de leche
80 g de mantequilla (en trozos pequeños)
4 yemas de huevo
500 g de harina de trigo
½ cucharadita de sal
aceite de girasol
250 g de agua
80 - 100 g de azúcar (para rebozar)
500 g aceite de girasol (y un poco más para amasar)

Salsa de chocolate y montaje

100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
100 g de leche
20 g de mantequilla

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Nátrium 32 mg

Fehérje 3 g

Kalória 625 kJ / 149 kcal

Zsír 7 g

Rost 0.9 g

Telített zsír 3 g

Szénhidrát 18 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 144 51 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Helado de queso cremoso con frutos rojos

4u. 10min

Pera al caramelo con crema y canutillo crujiente

4u.

Pastafrola de membrillo

2u.

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15min

Helado de menta y chocolate

8u. 15min

Bundt cake de zanahoria y nueces

1u. 30min

Sorbete de limón

8u. 30min

Torrijas al vapor

1u. 20min

Crumble de manzana y frambuesas

1u. 15min

Brochetas de tortitas y frutas

40min

Helado de frutas

5min

Rolls de canela

40min

Összes megjelenítése