Mini berlinesas de crema de cacahuete y salsa de chocolate

Mini berlinesas de crema de cacahuete y salsa de chocolate

4.0 4 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 3óra 30p

40 unidades

Összetevők

Crema de cacahuete

200 g de leche
50 - 70 g de azúcar
1 huevo
60 g de mantequilla de cacahuete
1 cucharadita de vainilla líquida
40 g de maicena

Berlinesas

20 g de levadura prensada fresca (desmenuzada)
200 g de leche
80 g de mantequilla (en trozos pequeños)
4 yemas de huevo
500 g de harina de trigo
½ cucharadita de sal
aceite de girasol
250 g de agua
80 - 100 g de azúcar (para rebozar)
500 g aceite de girasol (y un poco más para amasar)

Salsa de chocolate y montaje

100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
100 g de leche
20 g de mantequilla

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Nátrium 32 mg

Fehérje 3 g

Kalória 625 kJ / 149 kcal

Zsír 7 g

Rost 0.9 g

Telített zsír 3 g

Szénhidrát 18 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 144 51 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tortitas americanas esponjosas

30p

Helado de turrón

8óra 30p

Triángulos de chocolate

4óra 30p

Tarta helada de limón y merengue

13óra 30p

NY Cheesecake

4óra

Tortitas de avena y plátano

15p

Cheesecakes al vapor

4óra

Tiramisú

5óra 20p

Rožata (Flan con limón) - Croacia

10óra 15p

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4óra 40p

Cheesecake de mascarpone y arándanos

3óra 45p

Helado de pistacho

8óra 15p

Összes megjelenítése