Mini eclairs de frambuesa
TM6

Mini eclairs de frambuesa

2.5 (4 értékelés)

Összetevők

Relleno de frambuesa

  • 250 g de frambuesas frescas
    vagy 250 g de frambuesas congeladas (previamente descongeladas)
  • 400 g de leche
  • 100 - 150 g de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 huevo
  • 2 yemas de huevo
  • 50 g de harina

Masa choux

  • 150 g de agua
  • 80 g de mantequilla (en trozos)
  • 15 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 120 g de harina de repostería
  • 3 huevos

Montaje y glaseado

  • 200 g de azúcar
  • 1 clara de huevo

Tápérték
ekkora adagban: 1 unidad
Kalória
289 kJ / 69 kcal
Fehérje
1 g
Szénhidrát
10 g
Zsír
2 g
Telített zsír
1 g
Rost
0.5 g
Nátrium
22 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése