Eszközök és tartozékok
Crema diplomatica
Előkészítés 10p
Összesen 30p
1 porzione
Összetevők
-
500 g di latte intero
-
40 g di farina tipo 00
-
100 g di zucchero
-
5 tuorli
-
1 bustina di vaniglia in polvere, i semini1 stecca di vaniglia i semini
-
1 pizzico di sale
-
10 g di amido di mais (maizena)
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
239 mg
Fehérje
19.9 g
Kalória
5531.2 kJ /
1322 kcal
Zsír
101.2 g
Rost
0 g
Telített zsír
61.4 g
Szénhidrát
88.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Bimby® pasticciere
25 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGanache al cioccolato
12óra 20p
Crema mascarpone al limone senza uova
10p
Chutney di cipolle caramellate
24óra
Crema yogurt, mascarpone e limone (TM6)
10p
Marmellata di arance rosse e peperoncino
1óra 20p
Lemon curd (di Luca Montersino)
25p
Pesto di pistacchi e speck
20p
Salsa caramello al caffè
45p
Gelatina di mele
2óra 40p
Topping al cioccolato
25p
Crema yogurt, mascarpone e limone
10p
Composta di frutti di bosco con stevia (a ridotto contenuto di zuccheri)
1óra 20p