Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g di latte intero
- 40 g di farina tipo 00
- 100 g di zucchero
- 5 tuorli
-
1
stecca di vaniglia, i semini
vagy 1 bustina di vaniglia in polvere, i semini - 1 pizzico di sale
- 10 g di amido di mais (maizena)
- 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 5531.2 kJ / 1322 kcal
- Fehérje
- 19.9 g
- Szénhidrát
- 88.3 g
- Zsír
- 101.2 g
- Telített zsír
- 61.4 g
- Rost
- 0 g
- Nátrium
- 239 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCurd alle clementine
30 min
Marmellata di arance (TM5)
1 godz. 10 min
Copertura di cioccolato all'olio
15 Min
Crema spalmabile alle nocciole e cioccolato fondente
20 min
Crema ai frutti rossi (TM6)
20 min
Marmellata di mandarini
1 godz. 20 min
Curd all'arancia
40 min
Marmellata di pompelmo rosa
1 godz. 20 min
Chutney more e cipolle
7ωρ.
Confettura di mirtilli
55 min
Confettura di kiwi e banane
20 min
Tortine alle banane con salsa al limone
45 min