Eszközök és tartozékok
Crema catalana de chocolate
Előkészítés 10p
Összesen 40p
4 raciones
Összetevők
-
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
400 g de leche entera
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
4 yemas de huevo
-
150 g de azúcar
-
20 g de maicena
-
1 cucharadita de vainilla líquida1 cucharadita de azúcar vainillado
-
1 pellizco de sal
-
6 - 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
10 g de cacao puro en polvo
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
9.17 g
Kalória
2203 kJ /
527 kcal
Zsír
27.39 g
Rost
3.22 g
Szénhidrát
60.94 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Chocolate
114 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSorbete de limón al cava
5min
Postre de limón
5min
Flan de turrón
3h 40min
Mousse de turrón con galleta crujiente de cereales y chocolate
1h 20min
Tiramisú
5h 20min
Vasitos de cheesecake con dulce de leche
2h 15min
Mousse de chocolate
3h 20min
Tarta a los tres chocolates
4h 40min
Pastel rápido de queso al caramelo
4h 20min
Flan de chocolate blanco
12h 20min
Tarta mousse de piña
6h 30min
Vasitos de lemon pie
30min