Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 180 克 猪里脊肉 ,切丝
- ½ 茶匙 盐
- 1 小撮 白胡椒粉
- 1 茶匙 淀粉
- 30 克 油
- 10 克 姜 ,切片
- 100 克 笋 ,切片,提前汆烫沥干
- 250 克 年糕 ,切片,汆水沥干
- 10 克 蚝油
- 150 克 大白菜 ,切3×3厘米块
- 15 克 生抽
- 5 克 老抽
- 5 克 糖
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 25 克 水
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 2897.5 kJ / 692.5 kcal
- Fehérje
- 26.7 g
- Szénhidrát
- 79.1 g
- Zsír
- 29.9 g
- Telített zsír
- 5.2 g
- Rost
- 1.7 g
- Nátrium
- 1102.1 mg