Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 克 猪大排肉 ,约1厘米厚
- 15 克 老抽
- 5 克 料酒 ,约1茶匙
- 1 小撮 盐 ,约1克
- 1 茶匙 淀粉 ,约4克
- 2 汤匙 蛋液 ,约半颗鸡蛋,约30克
- 100 克 小葱 ,切10厘米段
- 30 克 油
- 130 克 水
- 15 克 生抽
- 1 茶匙 白胡椒粉
- 15 克 糖
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 2272 kJ / 543 kcal
- Fehérje
- 26.9 g
- Szénhidrát
- 15.1 g
- Zsír
- 41.5 g
- Telített zsír
- 2.2 g
- Rost
- 0.4 g
- Nátrium
- 467.9 mg