Eszközök és tartozékok
Crème Pâtissière
Előkészítés 5p
Összesen 15p
30 portions
Összetevők
-
whole milk17 ½ oz
-
sugar2 ½ oz
-
all-purpose flour2 oz
-
large eggs2
-
egg yolks from large eggs2
-
vanilla bean pod1
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
14.1 mg
Fehérje
1.4 g
Kalória
150.5 kJ /
36 kcal
Zsír
1.2 g
Rost
0.1 g
Telített zsír
0.5 g
Szénhidrát
4.7 g